老年人支气管炎是一种常见病，主要是指支气管黏膜的炎症。其常见症状包括咳嗽、咳痰、气促等，影响老年人的身体健康。中医认为，这种病症的发生跟多种原因有关，但是调节生活饮食可以起到治疗的辅助作用。
以下是老年人支气管炎的食疗方法：
1.益气补肺型支气管炎：建议服用黄芪、党参、白术等药材搭配。白果炖冰糖有很好的止咳作用，也是一个不错的食品选择。同时还应注意保持充足的睡眠，在饮食方面要避免寒凉食品，多吃新鲜蔬菜和水果。
2.痰湿型支气管炎：建议食用莲子、芡实、山药等有利于祛痰的药材，同时在日常饮食中尽量少吃脂肪和糖分高的食物，增加有利于散瘀化痰的膳食，例如葱、大蒜、花椒、姜和五香粉等。
3.热毒型支气管炎：食疗方面建议以菊花、茉莉花、金银花等药材为主，此外也可以喝笋壳水、绿豆汤、荞麦茶等消暑解毒的饮品。减少辛辣刺激性食品的食用，同时遵循淡盐少油的原则，选用清热解毒的食物，例如西瓜、苦瓜、绿豆等。
4.气阴两虚型支气管炎：建议食用些黄麻仁、桑椹、红枣、蜂蜜等有滋阴补肺作用的药材，同时注意调节好自己的情绪，保持乐观心态。
总之，老年人支气管炎的食疗要针对其不同类型作出常规的饮食调理，同时不要忽略睡眠和情绪的影响。在此基础上加强体育锻炼和适当增加户外活动，可以有效缓解老年人支气管炎的症状，达到强身健体的目的。